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Santa Rosa, R.M.S. Abreu, L.F. Santos, L.P. Ermita, P.A.N. Silva, F.E.R. da Cortez, M.A.S.

Iogurte de leite de búfala com polpas de frutas da Amazônia

Subjects--Topical Terms:
BÚFALO
LEITE
IOGURTE
POLPA DE FRUTA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
VITAMINA C
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
VALOR NUTRITIVO