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Análise microbiológica e das condições higienicossanitárias do caldo de cana comercializado nas ruas do município de Cuiabá

Cunha Neto, A. da Rosa, O.O. Vieira, D.K.

Análise microbiológica e das condições higienicossanitárias do caldo de cana comercializado nas ruas do município de Cuiabá

Subjects--Topical Terms:
CALDO DE CANA
COLIFORME
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
SALMONELLA
COMERCIALIZAÇÃO

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