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Brackmann, A. Saquet, A.A. Oster, A.H.

Armazenamento refrigerado de kiwi em atmosfera normal e controlada

Subjects--Topical Terms:
KIWI
ACTINIDIA DELICIOSA
ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
CONTROLE AMBIENTAL
RESFRIAMENTO
PRESERVACAO DE ALIMENTO
QUALIDADE