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Chaves, N.P. Bezerra, D.C. Fonseca, C.M.C. Alves, L.M.C. Martins, H.P.S.

Qualidade microbiológica de feijão e arroz cozidos preparados em uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de São Luís - MA

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTACAO
ARROZ
FEIJAO
CONTAMINACAO
COLIFORME
SAO LUIS