Efeito do tratamento hidrotérmico associado ao etanol na qualidade de manga Tommy Atkins
Vilar, S.B. de Castro, M.F.P.P.M. de Sigrist, J.M.M. Araújo, A.J.B. Schmidt, F.L.
Efeito do tratamento hidrotérmico associado ao etanol na qualidade de manga Tommy Atkins
MANGA
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
PATÓGENO
MOSCA DAS FRUTAS
ÁLCOOL
Efeito do tratamento hidrotérmico associado ao etanol na qualidade de manga Tommy Atkins
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PÓS-COLHEITA
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PATÓGENO
MOSCA DAS FRUTAS
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BINAGRI