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Detecção de salmonella em tomates (Lycopersicon esculentum Mill)pelos métodos FDA-BAM e Mini Vidas -Biomérieux

Penteado, A.L. Castro, M.F.P.P.M. de

Detecção de salmonella em tomates (Lycopersicon esculentum Mill)pelos métodos FDA-BAM e Mini Vidas -Biomérieux

Subjects--Topical Terms:
TOMATE
SALMONELLA
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
SEGURANÇA ALIMENTAR

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