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Morais, A.S.M. Silva, L. dos A. Rocha, T.S. da Macedo, L. de S.O.

Avaliação do conhecimento dos manipuladores de mercados públicos de Teresina - PI sobre boas práticas de manipulação de alimentos

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
CONSUMO
CONTAMINAÇÃO
MERCADO
SEGURANÇA ALIMENTAR