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Lima, I.M. da S. Ferreira, T.M.L. Araújo, D.C. de S. Pascoal, J.C.M. Lima, R.W. de S.

Qualidade microbiológica de produtos de confeitaria comercializados na cidade de Maceió - AL

Subjects--Topical Terms:
DOCE
ALIMENTO PREPARADO
CONTAMINAÇÃO
COLIFORME
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA