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Escopelli, K.S. Célia, A.P. Pinto, A.T. Schmidt, V.

Aceitabilidade e intenção de compra de queijo tipo pecorino produzido com leite ovino

Subjects--Topical Terms:
OVELHA
LEITE
QUEIJO
QUALIDADE
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONSUMIDOR
PESQUISA
COMERCIALIZAÇÃO