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Introducao a higiene dos produtos de origem animal. Historico, legislacao [microbiologia de alimento]

Santiago, Oswaldo

Introducao a higiene dos produtos de origem animal. Historico, legislacao [microbiologia de alimento] - Brasilia, DF (Brasil): 1977. - 10 p.

Subjects--Topical Terms:
HISTORIA
LEGISLACAO
HIGIENE DE ALIMENTO
INSPECAO SANITARIA

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