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Corrêa, P.C. Oliveira, G.H.H. de Oliveira, A.P.L.R. de Vargas-Elias, G.A Baptestini, F.M.

Particle size and roasting on water sorption in Conilon coffee during storage

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
GRÃO
PROCESSAMENTO
ANÁLISE QUÍMICA
ARMAZENAMENTO
GRANULOMETRIA
ÁGUA
MODELO MATEMÁTICO