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Tratamento físico-químico do caldo de cana produz cachaça de qualidade

Ribeiro, M.L.D. Ferreira, O.E. Teixeira, V. Mutton, M.A. Mutton, M.J.R.

Tratamento físico-químico do caldo de cana produz cachaça de qualidade

Subjects--Topical Terms:
CALDO DE CANA
FERMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
QUALIDADE
CACHAÇA

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