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Condições microbiológicas e higienicossanitárias do caldo de cana comercializado no município de Curitiba, PR

Souza, V.R. de Ferreira, V.L. Lopes, M.O. Abrahão, W.M.

Condições microbiológicas e higienicossanitárias do caldo de cana comercializado no município de Curitiba, PR

Subjects--Topical Terms:
CALDO DE CANA
CONTAMINAÇÃO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
COMERCIALIZAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR

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