Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Salviano, L.F. Geromel, M.R. Fazio, M.L.S.

Atividade antibacteriana de óleos essenciais de café verde e torrado (Coffea arabica), cacau (Theobroma cacao), casca e folha de canela-do-ceilão (Cinnamomum zeylanicun)

Subjects--Topical Terms:
ÓLEO ESSENCIAL
CANELA
CAFÉ
CACAU
VIDA-DE-PRATELEIRA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
SEGURANÇA ALIMENTAR