Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Couto, E.S. Boni, S.M.

Avaliação da qualidade microbiológica de alimentos minimamente processados comercializados em supermercados de Maringá, PR

Subjects--Topical Terms:
HORTALIÇA
PROCESSAMENTO MÍNIMO
CONTAMINAÇÃO
SALMONELLA
CONSUMO
SEGURANÇA ALIMENTAR
LEGISLAÇÃO