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Perfil agroindustrial. Derivados de tomate [Lycopersicum esculentun; Rio de Janeiro; Brasil]

Perfil agroindustrial. Derivados de tomate [Lycopersicum esculentun; Rio de Janeiro; Brasil] - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1978. - vp.

5 tables; [ca. 30]p.

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Microeconomia
Tomate
Industria alimenticia
Rio de Janeiro

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