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Morzelle, M.C. Bachiega, P. Souza, E.C. de Vilas Boas, E.V. de B. Lamounier, M.L.



Caracterização química e física de frutos de curriola, gabiroba e murici provenientes do cerrado brasileiro

Subjects--Topical Terms:
GUABIROBA
MURICI
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANTIOXIDANTE
FIBRA
VITAMINA C
VALOR NUTRITIVO
CERRADO