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Atividade de beta-glucosidades em extrato enzimático obtido de amêndoas de pêssego

D'Avila, R.F. Zambiazi, R.C. Sá, P.S. de Toralles, R.P.

Atividade de beta-glucosidades em extrato enzimático obtido de amêndoas de pêssego

Subjects--Topical Terms:
PÊSSEGO
AMÊNDOA
ANÁLISE QUÍMICA

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