Potencial fenólico de uvas da variedade Merlot e sua correlção com a composição fenólica dos vinhos
Fogaça, A. de O. Daudt, C.E.
Potencial fenólico de uvas da variedade Merlot e sua correlção com a composição fenólica dos vinhos
UVA
ÉPOCA DE COLHEITA
CONDIÇÃO AMBIENTAL
MATURAÇÃO
COR
TANINO
VINHO
Potencial fenólico de uvas da variedade Merlot e sua correlção com a composição fenólica dos vinhos
UVA
ÉPOCA DE COLHEITA
CONDIÇÃO AMBIENTAL
MATURAÇÃO
COR
TANINO
VINHO

BINAGRI