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Koyama, R. Assis, A.M. de Yamamoto, L.Y. Prudencio, S.H. Roberto, S.R.

Análise sensorial do suco integral de uva Isabel submetida à aplicação de ácido abscísico

Subjects--Topical Terms:
UVA
SUCO DE FRUTA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONTROLE DE QUALIDADE