Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Milan, C. Agostinetto, A. Conceição, R.C.S. Gonzales, H.L. Timm, C.D.

Sanitizer resistance of biofilm-forming Salmonella isolated from meat products

Subjects--Topical Terms:
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
BIOFILME
SALMONELLA
CONTAMINAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR