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Sanches, A.G. Silva, M.B. da Santos, E.X. dos Tripoloni, F.M. Cordeiro, C.A.M.

Preservação da qualidade pós-colheita de carambola com solução filmogênica de quitosana

Subjects--Topical Terms:
CARAMBOLA
FRUTA TROPICAL
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO