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Sanches, A.G. Costa, J.M. Silva, M.B. da Moreira, E.G.S.

Utilização de radiação gama e amido de milho no armazenamento pós-colheita das folhas de couve manteiga

Subjects--Topical Terms:
COUVE
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO