Coalho. Fabricacao e utilizacao industrial
Earp. J. de S.
Coalho. Fabricacao e utilizacao industrial - 3. ed. - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1940. - 8 p. - SIA (Brazil) no. 285 .
Tecnologia de alimento
Queijo
Coalho
Coalho. Fabricacao e utilizacao industrial - 3. ed. - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1940. - 8 p. - SIA (Brazil) no. 285 .
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