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Aproveitamento da farinha do Cara da Costa na preparacao de farinhas mistas panificaveis

Camara Filho, J.C.S. da Ferreira, N.C.M. Soares, M.J.C. do c.

Aproveitamento da farinha do Cara da Costa na preparacao de farinhas mistas panificaveis - Recife, PE (Brasil): 1967. - 19 p. - Boletim Tecnico - Instituto de Pesquisas Agronomicas de Pernambuco (Brazil) no. 26 .

Summaries (En, Pt); 9 illus.


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