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Industrializacao do abacaxi [Ananas comosus]

Borges, J.M.

Industrializacao do abacaxi [Ananas comosus] - Vicosa, MG (Brasil): 1972. - 12 p. - Serie Tecnica. Boletim - Universidade Federal de Vicosa (Brazil) no. 34 .

7 ref.

Subjects--Topical Terms:
ABACAXI
XAROPE
SUCO
POLPA
INDUSTRIA ALIMENTICIA

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