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Efeito das substancias gasosas no armazenamento de frutas e hortalicas

Bleinroth, E.W.

Efeito das substancias gasosas no armazenamento de frutas e hortalicas - Brasilia, DF (Brasil): 1981. - 17 p. - Informativo Tecnico DEFRI - Companhia Brasileira de Armazenamento (Brazil) no. 4 .

8 ref.

Subjects--Topical Terms:
FRUTA
HORTALICA
CONGELAMENTO
HIGIENE DE ALIMENTO
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO

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