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Maia, G.A.

Industrializacao do coco. Leite de coco. Coco ralado [Brasil] - Fortaleza, CE (Brasil): 1983. - 79 p. - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) v. 2(13) .

13 tables; 7 ref.

Subjects--Topical Terms:
COCO
LEITE
AGUA DE COCO
MERCADO
COMPOSICAO QUIMICA
INSUMO
EQUIPAMENTO AGRICOLA