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Producao de levedura com residuos da industria de alimentos [Microbiologia de alimento; Fermentacao]

Righelato, R.C.

Producao de levedura com residuos da industria de alimentos [Microbiologia de alimento; Fermentacao] - Sao Paulo, SP (Brasil): [nd]. - 5 p.

Published 1979?

Subjects--Topical Terms:
Microbiologia de alimento
Levedura
Residuo
Fermentacao
Industria alimenticia

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