Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Picles [Allium cepa, Brassica oleraceae, Capsicum annuum, Cucumis anguria, Phaseolus vulgaris, Piper nigrum] - Fortaleza, CE (Brasil): 1985. - 24 p. - Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) no. 5 .

Subjects--Topical Terms:
CEBOLA
COUVE-FLOR
PEPINO
PIMENTAO
VAGEM
PRESERVACAO DE ALIMENTO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
CULINARIA
COMPOTA