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Maracuja. Geleia e nectar [Passiflora spp.] - Fortaleza, CE (Brasil): 1985. - 35 p. - Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) no. 7 .

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA APROPRIADA
MARACUJA
PRESERVACAO DE ALIMENTO
GELEIA
CULINARIA
INDUSTRIA ALIMENTICIA