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Fabricacao de doce em calda. Goiaba, caju, jaca. [Psidium guajava, Anarcadium occidentale, Artocarpus integrifolia] - Recife, PE (Brasil): 1985. - 46 p. - Serie Industria Caseira - Fundacao Instituto Tecnologico do Estado de Pernambuco (Brazil) no. 7 .

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA APROPRIADA
GOIABA
CAJU
JACA
DOCE
PRESERVACAO DE ALIMENTO
CULINARIA
INDUSTRIA ALIMENTICIA