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Nectar de graviola

Castro, F.A. de

Nectar de graviola [Nectar from Annona muricata] - Fortaleza, CE (Brasil): 1983. - 32 p. - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) no. 17 .

17 illus.

Subjects--Topical Terms:
GRAVIOLA
NECTAR
COMPOTA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
CONTROLE DE QUALIDADE
COMPOSICAO QUIMICA
ARMAZENAMENTO
PRESERVACAO DE ALIMENTO

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