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Mandioca consumo de raiz e derivados [Manihot esculenta, nutricao humana, composicao de alimento, valor nutritivo, Brasil]

Carvalho, L.E.

Mandioca consumo de raiz e derivados [Manihot esculenta, nutricao humana, composicao de alimento, valor nutritivo, Brasil] - Brasilia, DF (Brasil): [nd]. - 18 p.

9 tables; 13 ref.; Published 1979?

Subjects--Topical Terms:
NUTRICAO HUMANA
COMPOSICAO DE ALIMENTO
MANDIOCA
RAIZ
CONSUMO ALIMENTAR
VALOR NUTRITIVO

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