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Nazare, R.F.R. de

Produtos Agroindustriais de bacuri, cupuacu, graviola e acai, desenvolvidos pela EMBRAPA Amazonia Oriental - Belem, PA (Brasil): 2000. - 27 p. - Documentos - EMBRAPA Amazonia Oriental (Brazil) no. 41 ISSN 1517-2201 .

27 ref.; 8 tables

Subjects--Topical Terms:
Bacuri
Cupuacu
Graviola
Acai
Polpa
Analise de Alimento
Processamento
Para