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Moretti, C.L.

Protocolos de avaliação da qualidade química e física de tomate - Brasília, DF (Brasil): 2006. - 12 p. - Comunicado Técnico - EMBRAPA Hortaliças (Brazil) no. 32 ISSN 1414-9850 .

11 illus.; 15 ref.

Subjects--Topical Terms:
TOMATE
PÓS-COLHEITA
QUALIDADE
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA