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Carrão-Panizzi, M.C. Mandarino, J.M.G.

Soja: Potencial de uso na dieta brasileira - Londrina, PR (Brasil): 1998. - 16 p. - Documentos - Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Brazil) no. 113 ISSN 0101-5494 .

12 ref.; 11 tables.

Subjects--Topical Terms:
SOJA
GRÃO
NUTRIÇÃO HUMANA
VALOR NUTRITIVO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA