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Fermentacoes industriais e transformacoes microbianas no solo [Microbiologia de alimento; Industria alimenticia; Bioquimica do solo; Brasil]

Furtado, J.S. Vasconcellos, L.

Fermentacoes industriais e transformacoes microbianas no solo [Microbiologia de alimento; Industria alimenticia; Bioquimica do solo; Brasil] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1980. - 185 p.

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Microbiologia de alimento
Biologia do solo
Fermentacao
Industria alimenticia
Bioquimica do solo
Microbiologia do solo

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