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Bassinello, P.Z. Garcia, J.S. Soares, L.N. Koakuzu, S.N. Moura Neto, F.P. Ferreira, R.A. Mendonça, J.A. Santiago, C.M. Rangel, P.H.N.

Arroz preto: nova opção culinária para o Brasil - Santo Antônio de Goiás, GO (Brasil): 2008. - 8 p. - Comunicado Técnico - EMBRAPA Arroz e Feijão (Brazil) no. 147 ISSN 1677-910X .

8 illus.; 15 ref.

Subjects--Topical Terms:
ARROZ
CULINÁRIA
CONSUMO ALIMENTAR
CARACTERÍSTICAS AGRONÔMICAS