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Oleo de calamo: aspectos toxicologicos e seu controle em bebidas alcoolicas [Acorus calamus; Industria alimenticia; Analise quimica; Brasil]

Yabiku, H.Y.

Oleo de calamo: aspectos toxicologicos e seu controle em bebidas alcoolicas [Acorus calamus; Industria alimenticia; Analise quimica; Brasil] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1980. - 91 p.

25 illus.; 23 tables; Bibliography p. 84-91 (70 ref.); Summaries (Eng, Por)

Subjects--Topical Terms:
CALAMO
OLEO VEGETAL
BEBIDA ALCOOLICA
INDUSTRIA ALIMENTICIA
ANALISE QUIMICA

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