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Cohen, K. de O. Sano, S.M.

Parâmetros físico-químicos dos frutos de mangabeira - Planaltina, DF (Brasil): 2010. - 11 p. - Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento - EMBRAPA Cerrados (Brazil) no. 272 ISSN 1676-918X .

Summaries (En, Pt); 10 ref.

Subjects--Topical Terms:
MANGABA
FRUTA TROPICAL
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
FRUTOSE