Adubação nitrogenada e intervalos de colheita na produtividade e nutrição da erva-mate e em frações de carbono e nitrogênio do solo
Santin, Delmar Benedetti, Eliziane Luiza Barros, Nairam Félix de Almeida, Igor Carvalho de Simiqueli, Guilherme Ferreira Neves, Júlio César Lima Wendling, Ivar Reissmann, Carlos Bruno
Adubação nitrogenada e intervalos de colheita na produtividade e nutrição da erva-mate e em frações de carbono e nitrogênio do solo
Publicação on-line; 42 ref.; 2 tables; 5 illus.; Summaries (En, Pt)
Resumo
Na erva-mate (Ilex paraguariensis) o principal produto colhido é composto por folhas (FO) e galhos finos
(GF), resultando em elevada exportação de nutrientes, dentre eles o N. As informações técnico-científicas
disponíveis para subsidiar uma recomendação da adubação nitrogenada racional são insuficientes, o
que põe em risco a sustentabilidade da produção, especialmente se as colheitas são mais intensivas. Por
isso, objetivou-se avaliar a influência da adubação nitrogenada e do intervalo de colheita no teor de N e
carbono orgânico (CO) do solo, na produtividade e no estado nutricional da erva-mate. O experimento foi
instalado em São Mateus do Sul – PR, em erval com sete anos e meio de idade, estabelecido em Latossolo
Vermelho Distrófico, no qual se avaliaram doses de 0, 20, 40, 80, 160 e 320 kg ha-1 de N, para intervalos
de colheita de 12, 18 e 24 meses. Os teores de N e CO do solo, nas formas lábil (NL e COL) e total (NT e
COT), foram determinados nas profundidades de 0-10, 10-20 e 20-40 cm. A colheita consistiu na remoção
de aproximadamente 95 % da copa que brotou da colheita anterior. A massa verde colhida foi determinada
individualmente para os componentes FO, GF e galho grosso (GG), sendo FO+GF correspondente à ervamate
comercial (ECOM). Avaliou-se, também, a relação entre massa verde/seca (MV/MS) e o teor de N na
FO, GF e GG. O efeito positivo da adubação nitrogenada no teor de NL e COL do solo foi mais expressivo
no menor intervalo de colheita e negativo ou nulo para o intervalo de 24 meses. As doses de N aumentaram
o teor de NT nos maiores intervalos de colheita e reduziram para colheita de 12 meses e o COT não foi
influenciado pela adubação. Houve aumento da produtividade com as doses de N, e as respostas mais
expressivas ocorreram nos maiores intervalos entre colheitas. Intervalo de 12 meses entre colheitas é
insuficiente para a planta recuperar-se do impacto causado pela colheita. O intervalo de 18 meses é o mais
recomendável, desde que a planta esteja bem nutrida em N. A adubação nitrogenada não influencia o teor
de água na erva-mate comercial verde, sendo esta dependente do intervalo de tempo entre colheitas. Teor
foliar de N entre 33,0 e 37,0 g kg-1 pode indicar plantas bem nutridas, independentemente do intervalo de
colheita.
Palavras-chave: Ilex paraguariensis; Eficiência de utilização do nutriente; Manejo de colheita; Matéria
orgânica do solo
Abstact
Leaves (FO) and thin branches (GF) are the main plant components harvested from Ilex paraguariensis
mate) plantations, leading to high exportation of nutrients, among them, the nitrogen (N). Scientific and
technical information are scarce to support fertilizer recommendation aiming to replenish N exportation
and to sustain mate productivity. Thus, this study aimed to evaluate the influence of N fertilization and
harvest intervals on N and organic carbon (CO) content in the soil and on mate productivity and N content.
The experiment was conducted in São Mateus do Sul, Paraná state, Brazil, in a seven-year old mate
plantation established on an Oxisol, where we evaluated the effect of 0, 20, 40, 80, 160, and 320 kg ha-1 of N,
for harvest intervals of 12, 18, and 24 months. Nitrogen (NL) and CO (COL) in the labile and total (NT and
COT) forms were determined in the soil at depths of 0-10, 10-20 and 20-40 cm. Harvest consisted in the
removal of 95 % of the tree crown sprouted from the previous harvesting. The green material collected was
evaluated individually for the components FO, GF and thick branches (GG), being FO+GF the commercial
mate product (ECOM). We also evaluated the plant component relationships between green/dry weights
(MV/MS), as well as the contents of N in FO, GF and GG. The positive effect of N fertilization on NL and
COL contents in the soil was more expressive for the shortest harvesting interval, and was negative or
null for the 24-month interval. Nitrogen doses increased the content of NT in the largest harvest interval
and reduced the yield for 12 months; COT was not influenced by fertilization. We observed increased
productivity with N doses, and the most significant responses occurred in longer harvest intervals. The
interval of 12 months between harvests is insufficient for the plant recovery from the previous harvesting
impacts. The 18-month interval is more recommendable because the plant is well nourished in N. Nitrogen
does not affect the water content of the commercial green yerba mate, which is more affected by the time
between harvests. The leaf N content between 33.0 and 37.0 g kg-1 may indicate well-nourished plants,
regardless the harvest interval.
Keywords: Ilex paraguariensis; Efficiency of nutrient use; Harvesting handling; Organic matter of soil
ILEX PARAGUARIENSIS
MATE
NUTRIENTE
MANEJO
MATÉRIA ORGÂNICA
SOLO
Adubação nitrogenada e intervalos de colheita na produtividade e nutrição da erva-mate e em frações de carbono e nitrogênio do solo
Publicação on-line; 42 ref.; 2 tables; 5 illus.; Summaries (En, Pt)
Resumo
Na erva-mate (Ilex paraguariensis) o principal produto colhido é composto por folhas (FO) e galhos finos
(GF), resultando em elevada exportação de nutrientes, dentre eles o N. As informações técnico-científicas
disponíveis para subsidiar uma recomendação da adubação nitrogenada racional são insuficientes, o
que põe em risco a sustentabilidade da produção, especialmente se as colheitas são mais intensivas. Por
isso, objetivou-se avaliar a influência da adubação nitrogenada e do intervalo de colheita no teor de N e
carbono orgânico (CO) do solo, na produtividade e no estado nutricional da erva-mate. O experimento foi
instalado em São Mateus do Sul – PR, em erval com sete anos e meio de idade, estabelecido em Latossolo
Vermelho Distrófico, no qual se avaliaram doses de 0, 20, 40, 80, 160 e 320 kg ha-1 de N, para intervalos
de colheita de 12, 18 e 24 meses. Os teores de N e CO do solo, nas formas lábil (NL e COL) e total (NT e
COT), foram determinados nas profundidades de 0-10, 10-20 e 20-40 cm. A colheita consistiu na remoção
de aproximadamente 95 % da copa que brotou da colheita anterior. A massa verde colhida foi determinada
individualmente para os componentes FO, GF e galho grosso (GG), sendo FO+GF correspondente à ervamate
comercial (ECOM). Avaliou-se, também, a relação entre massa verde/seca (MV/MS) e o teor de N na
FO, GF e GG. O efeito positivo da adubação nitrogenada no teor de NL e COL do solo foi mais expressivo
no menor intervalo de colheita e negativo ou nulo para o intervalo de 24 meses. As doses de N aumentaram
o teor de NT nos maiores intervalos de colheita e reduziram para colheita de 12 meses e o COT não foi
influenciado pela adubação. Houve aumento da produtividade com as doses de N, e as respostas mais
expressivas ocorreram nos maiores intervalos entre colheitas. Intervalo de 12 meses entre colheitas é
insuficiente para a planta recuperar-se do impacto causado pela colheita. O intervalo de 18 meses é o mais
recomendável, desde que a planta esteja bem nutrida em N. A adubação nitrogenada não influencia o teor
de água na erva-mate comercial verde, sendo esta dependente do intervalo de tempo entre colheitas. Teor
foliar de N entre 33,0 e 37,0 g kg-1 pode indicar plantas bem nutridas, independentemente do intervalo de
colheita.
Palavras-chave: Ilex paraguariensis; Eficiência de utilização do nutriente; Manejo de colheita; Matéria
orgânica do solo
Abstact
Leaves (FO) and thin branches (GF) are the main plant components harvested from Ilex paraguariensis
mate) plantations, leading to high exportation of nutrients, among them, the nitrogen (N). Scientific and
technical information are scarce to support fertilizer recommendation aiming to replenish N exportation
and to sustain mate productivity. Thus, this study aimed to evaluate the influence of N fertilization and
harvest intervals on N and organic carbon (CO) content in the soil and on mate productivity and N content.
The experiment was conducted in São Mateus do Sul, Paraná state, Brazil, in a seven-year old mate
plantation established on an Oxisol, where we evaluated the effect of 0, 20, 40, 80, 160, and 320 kg ha-1 of N,
for harvest intervals of 12, 18, and 24 months. Nitrogen (NL) and CO (COL) in the labile and total (NT and
COT) forms were determined in the soil at depths of 0-10, 10-20 and 20-40 cm. Harvest consisted in the
removal of 95 % of the tree crown sprouted from the previous harvesting. The green material collected was
evaluated individually for the components FO, GF and thick branches (GG), being FO+GF the commercial
mate product (ECOM). We also evaluated the plant component relationships between green/dry weights
(MV/MS), as well as the contents of N in FO, GF and GG. The positive effect of N fertilization on NL and
COL contents in the soil was more expressive for the shortest harvesting interval, and was negative or
null for the 24-month interval. Nitrogen doses increased the content of NT in the largest harvest interval
and reduced the yield for 12 months; COT was not influenced by fertilization. We observed increased
productivity with N doses, and the most significant responses occurred in longer harvest intervals. The
interval of 12 months between harvests is insufficient for the plant recovery from the previous harvesting
impacts. The 18-month interval is more recommendable because the plant is well nourished in N. Nitrogen
does not affect the water content of the commercial green yerba mate, which is more affected by the time
between harvests. The leaf N content between 33.0 and 37.0 g kg-1 may indicate well-nourished plants,
regardless the harvest interval.
Keywords: Ilex paraguariensis; Efficiency of nutrient use; Harvesting handling; Organic matter of soil
ILEX PARAGUARIENSIS
MATE
NUTRIENTE
MANEJO
MATÉRIA ORGÂNICA
SOLO
BINAGRI