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Ribeiro, P. de A.

O ensino da industria, inspecao e conservacao de produtos alimenticios de origem animal nas escolas de veterinaria - Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. globo, 1946.

Anais do 3. Congresso Brasileiro de Veterinaria
Porto Alegre, RS (Brasil): Liv. globo, 1946. p. 993-999
(BR4600080-AM)Q10


Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Microbiologia de alimento
Alimento animal
Inspecao sanitaria
Industria alimenticia