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Consideracoes sobre a analise do acido cianidrico em mandioca e seus produtos manufaturados [Manihot esculenta, Brasil]

Teles, F.F.F.

Consideracoes sobre a analise do acido cianidrico em mandioca e seus produtos manufaturados [Manihot esculenta, Brasil] - Fortaleza, CE (Brasil): 1972.

Pesquisas tecnologicas sobre a mandioca
Fortaleza, CE (Brasil): 1972. p. 7-33
(BR6005297-AM)Q10

Subjects--Topical Terms:
MANDIOCA
ACIDO PRUSSICO
TOXIDEZ
ANALISE QUIMICA

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