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Conduto-viscosimetria em produtos amilaceos

Anon.

Conduto-viscosimetria em produtos amilaceos - Fortaleza, CE (Brasil): 1972.

Pesquisas tecnologicas sobre a mandioca
Fortaleza, CE (Brasil): 1972. p. 57-77
(BR6005299-AM)S10

Subjects--Topical Terms:
NUTRICAO HUMANA
NUTRICAO ANIMAL
MANDIOCA
AMIDO

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