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Cacao processing in Bahia [Fermentacao; Brasil]

Maravalhas, N.

Cacao processing in Bahia [Fermentacao; Brasil] - West Indie (Trinidad and Tobago): 1972.

Proceedings of 4. International Cocoa Research Conference
West Indie (Trinidad and Tobago): 1972. p. 607-611
(BR7200151-AM)Q10

Subjects--Topical Terms:
Tecnologia de alimento
Cacau
Fermentacao
Bahia

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