Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Harrewijn, G.A. Mossel, D.A.A.

Microbiology of dried foods [Microbiologia de alimento] - Sao Paulo, SP (Brasil): 1973.

Anais da Quarta Conferencia Internacional sobre os Impactos Globais da Microbiologia Aplicada
Sao Paulo, SP (Brasil): 1973. v. 2 p. 601-613
(BR7310152-AM)Q20


Subjects--Topical Terms:
Microbiologia de alimento
Toxicologia de alimento
Alimento
Inspecao sanitaria
Transmissao de doenca