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Gardner, F.A.

Fatores de qualidade do ovo desde a producao ate o consumo - Sao Paulo, SP (Brasil): [nd].

Topicos avicolas
Sao Paulo, SP (Brasil): [nd]. p. 1-9
(BR7502624-AM)E70


Subjects--Topical Terms:
Comercializacao
Tecnologia de alimento
Ovo
Controle de qualidade
Armazenamento de alimento
Frigorifico