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Falanghe, H.

Producao de microrganismos [Microbiologia industrial] - Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975.

Lima, U. de A.; Aquarone, E.; Borzani, W. (eds.)
Biotecnologia. Tecnologia das Fermentacoes v. 1
Sao Paulo, SP (Brasil): Ed. Edgard Blucher, 1975. p. 246-285
(BR7502953-AM)Q20


Subjects--Topical Terms:
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
MICRORGANISMO
LEVEDO
ALGA
BACTERIA
FUNGO
VALOR NUTRITIVO
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL