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Quast, D.G. Okada, M. Miya, E.E. Lima, J.E.

Efeito da concentracao de oxigenio no espaco livre da embalagem e da temperatura sobre a qualidade do cafe soluvel - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1976.

4. Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras. Resumos
Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1976. p. 176
(BR7603810-AM)Q30


Subjects--Topical Terms:
EMBALAGEM
CAFE SOLUVEL
ANALISE DE ALIMENTO
TEMPERATURA